5月27日，“星级匠心，品质同行”辽宁省星级旅游饭店服务技能展演活动在大连日航饭店隆重启幕，全省14个地市、近百家星级酒店代表及院校学者齐聚滨城，共商文旅服务品质升级。

本次技能展演活动为期三天，共分为八大板块，除开幕式、闭幕式外，还将陆续开展产业未来专家讲堂、星级匠心风采展演、行业创新分享、匠人沙龙分享会、卓越实践交流沙龙圆桌会等系列活动。“辽宁省有十几个城市都来参加这次活动，每个城市都带来了星级酒店和住宿业负责人，一共有近30家酒店参与。大连地区除了星级酒店，还有一些品质化住宿企业也参与了进来。”大连市旅游协会旅游饭店业分会相关负责人介绍，活动中，不仅有专家学者进行行业内趋势发展和前沿信息的分享，开展酒店服务业技能展演，还特别邀请了全国12家参展商，带来现场展示和资源对接。

在展示区，品类丰富、质量精良的酒店服务业产品吸引了人们的注意，从酒店食品到客房用品，从电器设施到酒店设备，一站式的供应产品展示，为参展企业带来更多选择和机遇。“我们这次带来的是酒店洗护用品展示，产品种类繁多，均是高端线。游客对酒店的第一印象就是嗅觉，我们通过细化产品分类，针对不同需求的用户提供不同香型，不仅让游客使用起来更舒服，也让整个行程的体验感更好。”辽宁欧佩供应链有限公司负责人邹斌表示。值得一提的是，此次参展商中，还有苏州前台AI技能展示，让活动智能化满满。“我们的科技产品能够将原来的传统人工办理入住，变成客人自助办理入住，只需要十几秒就能办完，这可以大大降本增效，让酒店前台人员有充分的时间为客人提供更多人性化、个性化服务。”苏州未来前台人工智能科技有限公司市场总监仟屹说。

开幕式现场，国内知名酒旅专家徐金印还带来了《需求变化下旅游住宿业新生：从转型升级到价值重塑》主旨讲座，深度剖析行业变局，为大连市乃至辽宁省酒旅业高质量发展提供破题思路与方向。接下来，来自全省的服务精英将围绕前厅接待、客房服务、中西餐摆台和席间服务等项目切磋技艺，并通过匠人沙龙分享实战经验，掀起全省服务“大练兵”热潮。

文字、图片：宋宇

资料：市文旅局 大连市旅游协会