从经典到创意：细数西点烘焙的多元类别

西式糕点，即西点，源于国外，汇聚了多样的西方民族风味，如德、法、英、俄等国的特色。这其中有我们熟知的面包，蛋糕，同时也有常见的混合酥类、挞、派以及起酥糕点等，这些类别构成了西式点心…