
英国产草莓即将上架超市货架,得益于连日明媚阳光和高于平均的气温促进生长。
乐购超市表示,从周五起,这些盒装草莓将开始出现在萨里郡、肯特郡、赫里福德郡以及部分伦敦门店的货架上,下周全国近半数门店也将跟进上架。
这家零售商预计,下周将收到300吨英国产草莓——大约100万盒——相比三周前增长超过100%。
整个英国预计在5月中旬之前都能获得供应。
这一消息意味着,未来几周零售商将减少对西班牙和摩洛哥进口草莓的依赖。
乐购草莓采购员Callum Baker表示:“英国户外草莓季的开始是一年中一个巨大的振奋时刻,因为它意味着夏天即将来临,接下来还有几个月的户外生活。”
“下周标志着向英国本土供应过渡迈出重要一步,进入乐购的英国草莓数量将比4月初增加一倍以上。”
“基于我们刚刚经历的额外阳光以及未来几天预报的好天气,我们预测下周英国草莓的总产量将达到约40%。”
“如果从现在开始天气相对保持良好,那么到5月中旬我们就能在全英国范围内看到英国本土草莓的供应。”
种植商Hall Hunter的商业总监Neil Donaldson表示,该公司在伯克郡的沃金厄姆和沃格雷夫以及萨里郡的戈德尔明附近都有农场,他说:“凉爽的夜晚和温暖晴朗的白天为种植甜美、风味浓郁的草莓创造了完美条件——而这正是本周末天气预报所预示的。”
“得益于这些理想条件,我们预计农场的草莓产量将增加30%。这是英国草莓季的一个非常好的开端,我们希望这些良好条件能够持续。”
进入乐购门店的草莓品种名为Lady Emma,以其大尺寸和甜美风味而闻名,400克盒装售价2.50英镑。
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夏季浆果公司的运营总监Bartosz Pinkosz表示:“随着我们从全年温室作物开始转换,今年的第一批户外草莓正在本周采摘,英国的天气正在持续改善。”
“3月份的天气一直不好,这意味着我们不会像去年那样出现草莓过剩。但这对我们所有人来说实际上是个好消息,因为这意味着不会一下子有太多水果上市。”
“而极好的消息是,我们预计今年的草莓会特别甜。”
“由于三月份天气不稳定,果实留在植株上的时间更长——而浆果在植株上停留的时间越长,它就越甜。所有这些都预示着今年草莓的绝佳风味和品质。”